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>
红焖小土豆
红焖小土豆
做 法:
焖
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
丁娟艳
会员
105
道菜 -
15455
人气
发布时间:2015-05-06
57.2万
浏览量
6041
收藏
准备的材料。五花肉洗净切片,土豆去皮洗净切块。
扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
150g
土豆
200g
辅料
生抽
适量
老抽
适量
食油
适量
蒜
适量
白糖
适量
酒酿
适量
#红焖小土豆#
的制作步骤
1.
准备的材料。
五花肉
洗净切片,
土豆
去皮洗净切块。
2.
锅中倒少许油,油热煸香大料,放入
白糖
炒至变色。
3.
放入五花肉,葱姜
蒜
一起翻炒。
4.
加入
酒酿
。
5.
加入
老抽
和
生抽
。
6.
加入适量水大火烧开。
7.
烧开后倒入砂锅中,加入土豆块。
8.
大火烧开转小火烧煮1小时左右即可。
分类标签:
热菜
家常菜
私房菜
湘菜
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