豆豉炒苦瓜

豆豉炒苦瓜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-12
64.7万 浏览量 1.1万 收藏
妈妈在小院里种的苦瓜,长的个子小小的就被摘了下来,我一人一次吃一根刚刚好,用豆豉和干红椒来配,咸辣过瘾,配饭相当不错,中午回家,只需几分钟,就可吃到这美味的下饭菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
苦瓜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#豆豉炒苦瓜#的制作步骤

1. 苦瓜去籽洗净后斜切成片备用。
3. 去皮切碎成小粒,准备一些豆豉
4. 炒锅上火倒油烧热,小火放入蒜粒和豆豉炒出香味
豆豉炒苦瓜的做法步骤_1
5. 倒入苦瓜大火翻炒至断生
6. 加1勺盐
7. 生抽半勺翻炒均匀即可出锅。
8. 成品图。
豆豉炒苦瓜的做法步骤_2豆豉炒苦瓜的做法步骤_3

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