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#日式荞麦冷面#的制作步骤 日式荞麦冷面，快给38℃降降温
1. 准备食材。
2. 面很简单煮熟了，搭配有芥末的汤汁蘸着吃就好。于是我多准备了一份日式清酒蛤蜊，和味增汤去搭配我的面。
4. 煮面；炒蛤蜊，炒制过程中加入白兰地，盖盖子，焖熟；味增汤，将虾蒸好，切好豆腐、泡发干裙带菜，和白味增一起煮，水开后倒入碗中，加入白胡椒、葱花。
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