栗子粥

栗子粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-08-28
172.3万 浏览量 4245 收藏

周六为大家演示了三种快速剥栗子的方法,结果一口气剥了一大袋栗子。

今天准备好好消耗掉这些板栗,来一道大菜:板栗烧排骨。

板栗和肉类一起烧是很家常的做法,几乎家家会做。

但吃过很多板栗烧肉,最妙的还是菜妈的做法:全程不加水,只拿一罐啤酒和香料一起炖煮,待到排骨酥软,再放入板栗一起焖到软糯,让味道相互交融渗透。

啤酒浓度高,煮的过程中肉汁不容易流失,还会产生迷人的香味。

吸足了汤汁的板栗,咸香粉糯,比肉还要好吃三分。

顺手熬了一锅板栗粥,粥绵绵滑滑,中间夹杂着糯糯的栗子碎,一不小心就喝了两碗。

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扫一扫边看边做

用料

主料
栗子
适量
辅料
适量

#栗子粥#的制作步骤 这道菜家家会做,但好吃的秘诀少有人知

1. 准备食材。
栗子粥的做法步骤_1
2. 米洗净泡半小时,滚水下锅,小火熬煮半小时,下栗子碎。
栗子粥的做法步骤_2
3. 再让粥滚10分钟就可以出锅了。
栗子粥的做法步骤_3
4. 连下了几天雨,温度降了不少。
栗子粥的做法步骤_4
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