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苦瓜鸡蛋

苦瓜鸡蛋

做法：

炒

口味：

原味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

陈信宏是我男朋友大厨面点大师

26 道菜 - 15324 人气

发布时间：2017-09-01

61.6万浏览量 1.1万收藏

苦瓜等于榴莲，喜欢它的人觉得它好吃，不喜欢的觉得难吃，吃苦瓜就是要吃它那苦味，这样才有味！

扫一扫边看边做

用料

主料

适量

适量

辅料

适量

#苦瓜鸡蛋#的制作步骤

1. 准备原材料。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_1

2. 苦瓜去囊切薄片，鸡蛋打到碗里用筷子打散。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_2

3. 锅里烧水，放入油盐，水开倒入苦瓜焯至八成熟捞起备用。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_3

4. 锅里倒入油，倒入蛋液煎至凝固。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_4

5. 倒入苦瓜翻炒至熟，倒入半匙盐调味。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_5

6. 成品。

苦瓜鸡蛋的做法步骤_6

分类标签: 家常菜更多

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