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冰糖莲藕鸡翅
冰糖莲藕鸡翅
做 法:
煮
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
不会做菜
大厨
徽菜大师
34
道菜 -
15301
人气
发布时间:2014-07-05
34万
浏览量
5564
收藏
莲藕鸡翅加上大量的青葱以冰糖酱汁一起卤制,莲藕吸饱汤汁又还保有松脆的口感,是一道有肉有菜下饭又均衡的料理。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅
适量
藕
适量
冰糖
适量
葱
适量
辅料
八角
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
酱油
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
白酒
适量
辣椒酱
适量
#冰糖莲藕鸡翅#
的制作步骤
1.
准备食材:莲
藕
切片,青
葱
切长段,
八角
鸡翅
洗净。
2.
以适量
橄榄油
将鸡翅用中火煎至两面微黄。
3.
加入
冰糖
略炒至鸡翅表面上色。之后放入青葱略炒,再放入莲藕、八角,加入水、
酱油
、绍兴酒,盖上锅盖中火炖煮30分钟。
4.
起锅后鸡翅跟青葱皆已软烂,浓郁下饭。
分类标签:
家常菜
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