生菜虾

生菜虾

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
95.5万 浏览量 1.1万 收藏
将对虾洗净,挑出虾头中的沙包和脊背上的沙肠葱头去皮,洗净,切成碎片芹菜去筋、叶,洗净,切成小段胡萝卜去皮,洗净,切成小丁柠檬洗净,切成薄片香叶、胡椒粒洗净生菜洗
扫一扫边看边做

用料

主料
芹菜
50克
生菜
150克
洋葱
50克
胡萝卜
50克
对虾
500克
辅料
2克
60克
2克

#生菜虾#的制作步骤

1. 对虾洗净,挑出虾头中的沙包和脊背上的沙肠
2. 葱头去皮,洗净,切成碎片
3. 芹菜去筋、叶,洗净,切成小段
4. 胡萝卜去皮,洗净,切成小丁
5. 柠檬洗净,切成薄片
6. 香叶胡椒粒洗净
7. 生菜洗净消毒
8. 将锅架在火上,放入清水,随即下入葱头片、芹菜段、胡萝卜丁、香叶片、胡椒粒和盐,烧开
9. 放入对虾,煮至嫩熟,捞出晾凉,剥去外壳,切成薄片
10. 在一个盘内,先摆入生菜围边,再将切好的虾片按虾形码入盘的中间,上面挤以马乃司少司,用柠檬片和萝卜花作为装饰
生菜虾的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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