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白灼鱿鱼

做法：

灼

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-08-24

62万浏览量 1.1万收藏

将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟把姜茸放

扫一扫边看边做

主料

1250克

辅料

1. 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净

2. 将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断

3. 将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟

4. 把姜茸放入油锅中爆香，放盐、味精、葱花调匀即可

分类标签: 家常菜更多

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