四色珍珠丸

四色珍珠丸

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
94.5万 浏览量 1.1万 收藏

猪肉洗净剁成肉末放进料盆加料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉拌匀加酱油、蚝油搅拌均匀徐徐加入清水,朝一个方向搅打上劲呈粘稠状白糯米。

扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
200克
紫糯米
50克
藜麦
50克
大黄米
50克
辅料
适量
适量
适量
适量

#四色珍珠丸#的制作步骤

1. 猪肉洗净剁成肉末放进料盆
2. 料酒、牛肉粉、盐、胡椒粉拌匀
3. 加酱油、蚝油搅拌均匀
4. 徐徐加入清水,朝一个方向搅打上劲呈粘稠状
5. 白糯米、紫糯米大黄米藜麦提前两个小时浸泡
6. 沥干水分
7. 将肉馅抟成圆子分别放在各种米里滚一圈,使其裹上米粒
8. 开水上锅蒸25-30分钟
四色珍珠丸的做法步骤_1

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19623 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30185 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28506 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100186 阅读