香辣羊排

香辣羊排

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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羊排洗净砍成均匀小件,将羊排冲水至白色(这样可去膳味)。将辅料下锅炒香放入水煮开,与羊排一起倒入高压锅内调味,先大火炖,上气后改为小火,十分钟后关火
扫一扫边看边做

用料

主料
羊排
800克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#香辣羊排#的制作步骤

1. 羊排洗净砍成均匀小件,将羊排冲水至白色(这样可去膳味)
2. 将辅料下锅炒香放入水煮开,与羊排一起倒入高压锅内调味,先大火炖,上气后改为小火,十分钟后关火
3. 倒出羊排上色,入八成热油锅炸至金黄色(1分钟即可),起锅
4. 干辣椒入锅炒香,倒入羊排,加辣椒油段、片一同翻炒出锅即成
香辣羊排的做法步骤_1

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