光棍节懒人意面套餐!
关爱单身汪从我做起,
这应该是光棍节反击情侣撒狗粮的最佳姿势~
光棍节懒人意面套餐
①懒人番茄意面
[材料]
意大利面-150g/白皮洋葱-半个/大蒜-2瓣/新鲜罗勒叶-适量
番茄罐头-200g/橄榄油-15ml/蔬菜高汤-1L/虾仁-6个
步骤
1、白皮洋葱半个切丁,新鲜罗勒叶切碎;
2、意大利面150g加入洋葱丁、罗勒叶碎、大蒜2瓣,倒入番茄罐头200g,淋上橄榄油15ml;
3、再倒入蔬菜高汤1L,开中火煮约12分钟,期间注意搅拌防止糊底;
4、 然后加入虾仁6只,撒入盐3g、黑胡椒粉适量,搅拌均匀,煮约3分钟至汤汁浓稠;
5、盛出装盘,浇上汤汁;
6、撒上芝士粉即可享用~
②吐司蔬菜沙拉
[材料]
吐司-1片/西葫芦-半个/口蘑-4个/红椒-1个/黄椒-1个
盐-3g/白砂糖-3g/黑胡椒粉-适量/圣女果-6个/白葡萄酒-30ml
步骤
1、 吐司1片去边切丁,放入烤箱180℃烤约8分钟至表面微焦,取出备用;
2、西葫芦半个、口蘑4个切块,红黄椒各1个切丝;
3、炒锅倒入适量橄榄油,开火烧热,放入口蘑块、彩椒丝、西葫芦块炒熟;
4、撒入盐3g、白砂糖3g、黑胡椒粉适量,淋入白葡萄酒30ml翻炒均匀,关火
5、碗中放入吐司丁、炒熟的蔬菜,圣女果6个对半切开加入碗中;
6、 淋上适量橄榄油、白葡萄酒醋,撒上黑胡椒粉、干罗勒碎,搅拌均匀即可享用~
[材料]
南瓜-200g/牛奶-150ml/淡奶油-80ml/盐-适量
步骤
1、 南瓜200g去皮切块,放入蒸锅蒸熟;
2、蒸熟的南瓜倒入料理机中,加入淡奶油80ml、牛奶150ml,搅打均匀;
3、将南瓜牛奶倒入汤锅中,开火煮沸,加入少许盐拌匀关火;
4、盛出奶油南瓜浓汤,滴入奶油,用牙签拉花装饰,即可享用;
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