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果香蒸排骨

做法：

炖

口味：

果味

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-12-12

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因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水；老姜切碎。排骨捞出来，加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎，腌半小时；准备水

扫一扫边看边做

主料

500克

辅料

1. 因为没有用焯水这步去血水，所以排骨洗好后，多泡一会儿，泡一两小时，中间换几次水；

2. 老姜切碎。排骨捞出来，加入白糖、淀粉、2大勺酱油、胡椒粉、老姜碎，腌半小时；

3. 准备水果；

4. 猕猴桃和黄桃切片，腌好的排骨倒掉腌出的水，再加入1大勺酱油；

5. 一层排骨，一层猕猴桃；

6. 最后，加入黄桃片和黄桃罐头汁；

7. 上锅蒸；

8. 大火上气后，中小火30分钟。

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