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双椒土豆丝

做法：

炒

口味：

咸香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<10分钟

发布时间：2013-12-12

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主料准备好，青红椒切丝，胡萝卜切丝土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分，蒜头切沫锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香随后放入土豆丝翻炒一阵再放入青红椒丝和

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主料

1个

辅料

1. 主料准备好，青红椒切丝，胡萝卜切丝

2. 土豆切丝，用水冲洗掉表面的淀粉，沥干水分，蒜头切沫

3. 锅里放适量油，烧至6、7层熟后放蒜头爆香

4. 随后放入土豆丝翻炒一阵

5. 再放入青红椒丝和胡萝卜丝，大火快速翻炒

6. 沿锅淋入酱油，爆出香味

7. 翻炒一下，关火，放适量盐就可以了

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