蒜蓉烤鲜虾

蒜蓉烤鲜虾

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<5分钟
发布时间:2013-12-12
57.5万 浏览量 9962 收藏
准备好所需要的材料基围虾处理好后洗净充争沥干,加料酒,盐抓匀腌制20分钟左右。蒜头切末,加色拉油,少许生抽拌匀腌制一会。基围虾排在烤盘里,虾身均匀的撒上现磨的黑胡
扫一扫边看边做

用料

主料
基围虾
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#蒜蓉烤鲜虾#的制作步骤

1. 准备好所需要的材料
2. 基围虾处理好后洗净充争沥干,加料酒,盐抓匀腌制20分钟左右。
3. 头切末,加色拉油,少许生抽拌匀腌制一会。
蒜蓉烤鲜虾的做法步骤_1
4. 基围虾排在烤盘里,虾身均匀的撒上现磨的黑胡椒粉。
5. 蒜末均匀的撒在虾身上。
6. 入预热好的烤箱,200度10分钟左右,出炉后撒些葱花装饰。
蒜蓉烤鲜虾的做法步骤_2蒜蓉烤鲜虾的做法步骤_3

大师秘籍

1、每100G虾加2G左右的盐。
2、腌制一会是为了让蒜头没有那么辛辣。
3、排好更美观,烤的时候受热也更均匀,现磨的黑胡椒香味更浓郁。
更多秘籍: 基围虾的做法
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