葱油金针菇

葱油金针菇

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-04-27
30.8万 浏览量 3876 收藏
葱油金针菇,金针菇与葱油同炒,浓郁的葱香味和新鲜的菌香让人神清气爽,胃口大开!
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
300克
辅料
2个
1个
少许
少许
适量

#葱油金针菇#的制作步骤

1. 准备所有用料
2. 金针菇去根撕开,洗净
3. 红椒洗净切段
葱油金针菇的做法步骤_1
4. 金针菇用沸水焯一下
5. 盛出沥干备用
6. 适量葱油温热
葱油金针菇的做法步骤_2
7. 下青红椒段炒片刻
8. 随即加入金针菇快速翻炒几下
9. 加少许生抽与盐调味,撒上葱段即可起锅
葱油金针菇的做法步骤_3葱油金针菇的做法步骤_4

大师秘籍

1、葱油易挥发,要避免高温长时间烹饪,食材下锅后快速炒制后即可起锅。
更多秘籍: 金针菇的做法
分类标签: 凉菜 家常菜 更多

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