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玉米胡萝卜牛肉汤

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-10-15

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主料

300g

1个

辅料

胡萝卜 1个	橙皮适量
草果适量	料酒适量

1. 将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块;

2. 烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用;将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时;

3. 放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可。

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草果适量	料酒适量