核桃香蕉枣泥蛋糕

核桃香蕉枣泥蛋糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2017-03-20
76.2万 浏览量 1.2万 收藏
1香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴水,没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。
扫一扫边看边做

用料

主料
香蕉
适量
辅料
适量
适量
适量

#核桃香蕉枣泥蛋糕#的制作步骤

1. 香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴水,没有搅拌机的可以用木铲捣碎。红枣也是同样打成泥。.把香蕉泥和红枣泥放入一个干净的盆子里,然后加入油,搅均匀打一个鸡蛋,搅匀。.放入苏打粉、加入少许盐。(这里放入盐为了能让小苏打更好的发酵)、然后加入糖搅匀。
核桃香蕉枣泥蛋糕的做法步骤_1
2. 筛入面粉(如果没有筛子不筛也行~~筛不筛都能吃~),从下往上捞匀就可以(ps:因为原配方上写得是放适量面粉,so每次做我都是靠眼力和手力,大概跟香蕉液的体积比例是1:1.5左右,香蕉液不能放少,否则吃起来口感会比较硬)
核桃香蕉枣泥蛋糕的做法步骤_2
3. 核桃去壳,切成碎,在面糊中加入核桃碎~拌均匀。.烤盒抹上油,把面糊倒入,在上面按上几个核桃。然后振下盒子,排除空气。.烤箱180度预热10分钟,180度烤大约25~45分钟(烤箱不同、面液厚度不同时间有差异,我有时候做需要烤1小时)。反正用牙签刺入面包中央,完全没有沾面糊,就烤好了。取出脱模。晾凉后切成片。冷藏后味道更好~
核桃香蕉枣泥蛋糕的做法步骤_3核桃香蕉枣泥蛋糕的做法步骤_4
分类标签: 甜品 粤菜 更多

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