枣香排骨

枣香排骨

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-28
23.7万 浏览量 3494 收藏
将洗净泡过水的排骨, 加入盐, 胡椒,生抽,生粉,姜片,大葱段和一个鸡蛋;搅拌均匀后腌制三十分钟;
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
500g
辅料
一个
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#枣香排骨#的制作步骤

1. 将洗净泡过水的排骨,加入盐,胡椒生抽,生粉,片,大葱段和一个鸡蛋
枣香排骨的做法步骤_1
2. 搅拌均匀后腌制三十分钟;
枣香排骨的做法步骤_2
3. 将大枣大部分去核后切成小粒,剩余2个切成细丝;
枣香排骨的做法步骤_3
4. 将腌好的排骨放入油炸中炸;
枣香排骨的做法步骤_4
5. 将排骨炸至表面金黄即可捞出来沥干油分;
枣香排骨的做法步骤_5
6. 锅中留入少量的油,加入适量的冰糖
枣香排骨的做法步骤_6
7. 小火,不停的搅拌,直到糖完全融化,变为棕色;
枣香排骨的做法步骤_7
8. 下入炸好的排骨进去翻炒;
枣香排骨的做法步骤_8
9. 直至每块排骨均匀的上色后,加入枣粒;
枣香排骨的做法步骤_9
10. 再加入腌制排骨的汁和适量的水;
枣香排骨的做法步骤_10
11. 加盖,大火烧开,转为小火,煮上一刻钟;
枣香排骨的做法步骤_11
12. 揭开盖,大火收汁;
枣香排骨的做法步骤_12
13. 装入盘中,在表面上撒上红枣丝。
枣香排骨的做法步骤_13枣香排骨的做法步骤_14
分类标签: 热菜 私房菜 更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30170 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24520 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19593 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19345 阅读