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猪肝粥

做法：

煮

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

1-2小时

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2015-01-13

88.4万浏览量 1万收藏

食材：猪肝和有机大米。将猪肝浸泡至没血水。将大米浸泡3小时。

扫一扫边看边做

用料

主料

大米

80g

猪肝

150g

辅料

橄榄油适量	鸡精适量
姜适量

#猪肝粥#的制作步骤

1. 食材：猪肝和有机大米。

2. 将猪肝浸泡至没血水。

3. 将大米浸泡3小时。

4. 将浸泡好的大米倒入砂锅中。

5. 倒入预先煲好的猪骨汤。

6. 放入猪肝。

7. 捞起泡沫。

8. 煮至大米粘稠。

9. 放入适量的姜丝。

10. 加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。

11. 将花生放入炒锅中。

12. 煸炒断生，即可关火。

13. 倒入适量的橄榄油。

14. 小火，炒至花生断生即可。

15. 将粥盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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