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生日蛋糕

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2014-11-06

87万浏览量 1.3万收藏

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉

120g

鸡蛋

4个

辅料

牛奶 60g	杏仁适量
淡奶油适量	玉米油适量
白糖适量	白醋适量

#生日蛋糕#的制作步骤

1. 蛋白加入白醋打至起泡分三次加入细砂糖打至硬性发泡。

2. 蛋黄加入细沙糖，牛奶和玉米油搅拌均匀。

3. 筛入低粉用搅拌均匀。

4. 蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。

5. 预热烤箱180度。中层，上下火，30分钟。

6. 蛋糕放凉后装饰。先打发淡奶油用淡奶油模平表面。然后在蛋糕面用筛过筛一层阿华田。在用裱花嘴装饰表面。

7. 在奶油中间放一颗杏仁，中间的奶油上放彩塘，再加一块蛋糕装饰纸做装饰。

8. 装饰完成就可以了。看见做好的蛋糕自己都觉得好开心。

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