卤鸡爪

卤鸡爪

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-08
93.7万 浏览量 1.8万 收藏
这是一道非常美味的小凉菜,无论是节日餐桌还是招待亲朋,都很适合。鸡爪又称凤爪,富含胶原蛋白和钙质,经常食用会使我们的皮肤光洁而有弹性,是爱美人士的必选菜肴之一,还可以软化我们的血管。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡爪
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#卤鸡爪#的制作步骤

1. 鸡爪备好。
2. 卤料备好。我额外的加了干辣椒花椒。还有香叶。
3. 坐锅烧热水加料酒
4. 放鸡爪下去焯水去腥。
卤鸡爪的做法步骤_1
5. 然后捞出洗净。
6. 重新取一个锅加入适量的水和卤料。
7. 放入鸡爪。加料酒。生抽。盐。水烧开后转小火15分钟。
8. 泡几个小时更入味。
卤鸡爪的做法步骤_2卤鸡爪的做法步骤_3
分类标签: 凉菜 东北菜 更多

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