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卤鸡爪
卤鸡爪
做 法:
卤
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-06-08
93.7万
浏览量
1.8万
收藏
这是一道非常美味的小凉菜,无论是节日餐桌还是招待亲朋,都很适合。鸡爪又称凤爪,富含胶原蛋白和钙质,经常食用会使我们的皮肤光洁而有弹性,是爱美人士的必选菜肴之一,还可以软化我们的血管。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡爪
适量
辅料
干辣椒
适量
姜
适量
花椒
适量
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
#卤鸡爪#
的制作步骤
1.
鸡爪
备好。
2.
卤料备好。我额外的加了
干辣椒
和
花椒
。还有香叶。
3.
坐锅烧热水加
姜
片
料酒
。
4.
放鸡爪下去焯水去腥。
5.
然后捞出洗净。
6.
重新取一个锅加入适量的水和卤料。
7.
放入鸡爪。加料酒。
生抽
。盐。水烧开后转小火15分钟。
8.
泡几个小时更入味。
分类标签:
凉菜
东北菜
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