腰果鸡丁
发布时间:2015-08-26
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一道荦素搭配,清淡而不失营养的家常小炒,选用了鸡腿肉,肉质紧实有弹性,炒着吃很赞,再加入了清新爽口的西芹和烤至干香的腰果丁,一道菜肴里有着多种不同口感的食材带来的丰富层次感,好看,好吃,还非常适合正在瘦身的亲哦。
#腰果鸡丁#的制作步骤
5. 当鸡腿肉出现焦黄的状态时,加入姜片与洋葱炒香。
8. 大火快速炒匀,临出锅时,把腰果仁洒入,即可盛盘。
大师秘籍
1、生腰果可选择油炸或是用烤箱烘香,随自己喜好。
2、鸡皮含有大量的油脂,最好是剔除不用。