周末在家瘫睡了两天,转眼又到周一开工了。生无可恋,转身问小西,为什么国家规定要工作5天休息才2天? 小西秒回,国家担心你上4天休3天,挣的钱不够喂饱你自己! 想想也是这个理,那我还是专心上班好了。
有点小丧的周一,决定给大家做点好吃简单又顶饱的!(直接说怕麻烦不好吗/微笑) 论简单好吃顶饱的,那肯定非焖饭莫属。 焖饭做法随意,家里有什么,就只管一股脑放进电饭煲里,最后成品却常常好吃得让人刮锅底。
虽然随意,但焖饭还是有一个基本公式的:荤菜+根茎类蔬菜+好吃的酱汁。 在此基础上,你还可以自由发挥,比如加点青豆或者撒点带奇妙香味的香料。 菜菜今天做的呢,是土豆焖排骨饭,酱汁用的是炒香的豆瓣酱,还没出锅就香得人神魂颠倒了。
排骨烧得入味,土豆酥烂,米饭也吸足了肉汁酱汁,一次吃个三碗,那是不在话下的。 再烫一份西蓝花,也很适合带去公司当便当,非常快手!
学生党肯定也爱极了这种电饭煲菜,我在家做,前面部分是放在锅里炒的,还是那句话,你们嫌麻烦也可以直接在电饭煲里进行~