蛋挞皮菠萝派

蛋挞皮菠萝派

做       法:
口       味:
果味
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-05-14
4912 浏览量 29 收藏

蛋挞皮菠萝派,一招治愈懒癌吃货。

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用料

主料
菠萝
200g
蛋挞皮
10个
清明菜
50g
糯米粉
50g
辅料
15g
20g
120g
90g
5m'l
适量
适量
60g
60g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
60g

#蛋挞皮菠萝派#的制作步骤

1. 菠萝切丁,放入淡盐水中浸泡,沥干捞出,挤出汁水。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_1
2. 不粘锅开火烧热,倒入软化的黄油15g、菠萝果肉、白砂糖20g,翻炒均匀,再加入水淀粉5ml,不断翻炒至果肉粘稠。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_2
3. 蛋挞皮提前解冻,放入菠萝果酱,对折捏起蛋挞皮,用勺子压紧封口。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_3
4. 将菠萝派均匀摆入烤盘,放入预热好180℃的烤箱烤制10分钟。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_4
5. 取出烤盘,去掉锡纸膜,在菠萝派表面刷上蛋黄液,再次放入180℃的烤箱烤制10分钟。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_5
6. 盛出装盘,即可享用。
蛋挞皮菠萝派的做法步骤_6
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