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#小白菜丸子汤#的制作步骤
猪肉剁糜加入盐（3克）、淀粉（20克）、绍酒（10克）拌匀，搅打一下挤成肉丸
小白菜洗净切成粗丝，粉丝用热水泡软，再用冷水冲凉待用
将小白菜放入抹过色拉油的大碗中，加盖高火4分钟
再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉（2克）、精盐（10克）、味精（2克），加盖高火10分钟，淋上芝麻油即可
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