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小番茄炒鸡丁

做法：

炒

口味：

咸甜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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将小番茄及小黄瓜洗净沥干，小黄瓜切块备用鸡肉洗净切丁鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀鸡丁腌10分钟备用锅内倒入植物油，烧至入成热，将鸡肉丁略炒半熟，放

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主料

鸡肉 200克	黄瓜 100克
番茄 100克

辅料

1. 将小番茄及小黄瓜洗净沥干，小黄瓜切块备用

2. 鸡肉洗净切丁

3. 鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀

4. 鸡丁腌10分钟备用

5. 锅内倒入植物油，烧至入成热，将鸡肉丁略炒半熟，放入蒜泥爆香

6. 将咖喱粉放入炒匀，放入小番茄、小黄瓜片、白糖、盐等番茄炒，炒至肉熟后即可

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