首页 > 菜谱大全 > 干锅牛蛙

干锅牛蛙

做法：

炒

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

70.5万浏览量 9569 收藏

牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段香芹切段，黄瓜切条，紫苏随意切一下锅入油，炒香蒜粒、

扫一扫边看边做

主料

3只

辅料

1. 牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右

2. 蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段

3. 香芹切段，黄瓜切条，紫苏随意切一下

4. 锅入油，炒香蒜粒、干椒段和姜丝

5. 加入牛蛙翻炒断生

6. 依次加入香锅料、香辣酱、啤酒、老抽、糖、鸡精大火翻炒几分钟收汁

7. 加入香芹和黄瓜条炒匀

8. 最后加入紫苏炒匀即可

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19620 阅读

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100144 阅读

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41651 阅读

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30184 阅读