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>
孜然烤中翅
孜然烤中翅
做 法:
烤
口 味:
孜然
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
髦髦语
会员
91
道菜 -
15336
人气
发布时间:2013-08-24
77.4万
浏览量
1万
收藏
将鸡翅用凉水浸泡20分钟,冲洗干净,用牙签或叉子在上面扎眼将鸡翅放入盆中,放入除麦芽糖和水外的所有调料,抓拌均匀后腌制10小时左右将烤箱预热至220度。
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡翅中
600克
辅料
生抽
1小勺
料酒
1小勺
腐乳汁
1小勺
孜然
1/2勺
孜然粉
1/2勺
黑胡椒
1/8勺
蚝油
1小勺
食盐
适量
白糖
1小勺
开水
1小勺
番茄酱
1小勺
#孜然烤中翅#
的制作步骤
1.
将鸡翅用凉水浸泡20分钟,冲洗干净,用牙签或叉子在上面扎眼
2.
将鸡翅放入盆中,放入除麦芽糖和水外的所有调料,抓拌均匀后腌制10小时左右
3.
将烤箱预热至220度。麦芽糖加水调匀成糖汁,将鸡翅摆放到烤网上,用毛刷蘸适量糖汁刷在鸡翅的两面
4.
烤箱下层放入烤盘接油,将摆放了鸡翅的烤网放入中层,上下火,烤25分钟
5.
烤到12分钟时取出再刷一次糖汁
6.
再送入烤箱烤至熟后取出即可
分类标签:
家常菜
西餐面点
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