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柴火豆腐

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

发布时间：2013-08-24

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将小葱一部分切段，一部分切花。红辣椒切小丁，蒜切片锅入油，将切成块的豆腐入锅中，中小火煎至两面金黄色盛出锅留底油，炒香葱段、蒜、红椒放入豆腐块，依次加入酱油膏、

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主料

1块

辅料

1. 将小葱一部分切段，一部分切花。红辣椒切小丁，蒜切片

2. 锅入油，将切成块的豆腐入锅中，中小火煎至两面金黄色盛出

3. 锅留底油，炒香葱段、蒜、红椒

4. 放入豆腐块，依次加入酱油膏、蚝油、水、盐、糖中火炒几分钟入味

5. 淋入水淀粉，开大火让汤汁浓稠些

6. 最后加入鸡精，撒上葱花拌匀即可

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