柠香爆炒三文鱼

柠香爆炒三文鱼

做       法:
口       味:
香辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
38.2万 浏览量 3561 收藏

将三文鱼切厚片,杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用,柠檬草切小段,干辣椒分段,姜蒜切片 锅热后放入油,姜蒜煸香 加入蒜香辣酱微炒 倒入清水烧开,将花椒、干辣椒、柠檬草放入

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用料

主料
三文鱼
130g
青椒
1个
杏鲍菇
110g
辅料
15ml
1g
7、8个
30ml
30ml
300ml

#柠香爆炒三文鱼#的制作步骤

1. 三文鱼切厚片,杏鲍菇、尖椒洗净切大片备用,柠檬草切小段,干辣椒分段,姜蒜切片
2. 锅热后放入油,姜蒜煸香
3. 加入蒜香辣酱微炒
4. 倒入清水烧开,将花椒、干辣椒、柠檬草放入调味包中,扔进锅里,加入生抽慢慢熬煮
5. 汤汁收到三分之二时,加入杏鲍菇片继续小火熬煮,直到调味料的味道完全沁出
6. 待汤汁中的香味浓郁后,倒入三文鱼片和青椒旺火快炒,鱼肉熟后立即关火即可
柠香爆炒三文鱼的做法步骤_1柠香爆炒三文鱼的做法步骤_2
分类标签: 热菜 更多

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