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#凉拌土豆丝#的制作步骤
大师秘籍
1、亚麻籽油可以直接饮用，无需过度加工。
2、传统煎炒的油温为300℃以上，当温度升至290℃（有烟发出）时，α-亚麻酸骤减至60-80%，到300℃时，仅剩25-30%；继续加热五分钟，几乎破坏殆尽，由此可见，亚麻籽油不适宜高温烹调，切记哦。
2、传统煎炒的油温为300℃以上，当温度升至290℃（有烟发出）时，α-亚麻酸骤减至60-80%，到300℃时，仅剩25-30%；继续加热五分钟，几乎破坏殆尽，由此可见，亚麻籽油不适宜高温烹调，切记哦。
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土豆的做法
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