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#薯条#的制作步骤
1. 准备原料。
3. 土豆焯水，加盐，可以保持硬度和底味。
4. 捞出，控干水份。
6. 切青檬，将青檬汁挤入锅中，熬制浓稠状,出锅。
8. 开火，放油，烧至六成热。放入薯条。
9. 将薯条打散。炸至金黄，外焦里嫩，出锅即可。
10. 金色酥脆，样貌与味道并存。
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