油煎带鱼

油煎带鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2019-02-22
14943 浏览量 28 收藏

2分钟学会《风味人间》同款油煎带鱼,这个冬季不可错过的美食。

扫一扫边看边做

用料

主料
带鱼
2条
辅料
5ml
3g
适量
适量
适量
适量

#油煎带鱼#的制作步骤

1. 处理好的带鱼2条切段,两面用刀交叉划几道(以便腌制入味)。
油煎带鱼的做法步骤_1
2. 将带鱼装碗,加入料酒7ml、盐3g、五香粉1g、丝适量抓匀腌制1小时。
油煎带鱼的做法步骤_2
3. 腌好的带鱼表面抹一层薄薄的玉米淀粉
油煎带鱼的做法步骤_3
4. 平底锅倒油烧热,放入带鱼,先将底面煎至金黄。
油煎带鱼的做法步骤_4
5. 再翻面,将另一面也煎至金黄。
油煎带鱼的做法步骤_5
6. 盛出带鱼装盘,撒上熟白芝麻,即可享用。
油煎带鱼的做法步骤_6
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