酸辣凉拌虾

酸辣凉拌虾

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2019-03-25
5148 浏览量 24 收藏

网红柠檬酸辣凉拌虾,酸辣开胃,好吃到舔盘

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用料

主料
虾
400g
洋葱
适量
辅料
适量
适量
适量
2片
3片
7ml
10g
10ml
20ml
20ml
5ml
适量
20ml

#酸辣凉拌虾#的制作步骤

1. 400g用牙签挑出虾线,而后洗净捞出。
酸辣凉拌虾的做法步骤_1
2. 汤锅倒水,放入葱结1个、片3片、料酒7ml煮沸,放入鲜虾煮熟,而后捞出放入冷水中备用。
酸辣凉拌虾的做法步骤_2
3. 碗中放入适量洋葱碎、小米椒碎、香菜碎、葱花、柠檬片、白砂糖10g、蚝油10ml、生抽20ml、香醋20ml、香油5ml、白胡椒粉2g、清水适量,搅拌均匀。
酸辣凉拌虾的做法步骤_3
4. 再淋入热油20ml,搅拌均匀。
酸辣凉拌虾的做法步骤_4
5. 捞出煮好的虾,剥壳,将虾仁放入酱汁中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。
酸辣凉拌虾的做法步骤_5
6. 放入冰箱冷藏30分钟,取出即可享用。
酸辣凉拌虾的做法步骤_6
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