注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
热干面
热干面
做 法:
煮
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
刘强
大厨
国家级名厨
100
道菜 -
17835
人气
发布时间:2018-02-01
697.9万
浏览量
7.2万
收藏
热干面是中国的十大面条之一,是湖北武汉的最出名的小吃。这盘面食可以在多个时段食用,由于热量较高,可以把他当成主食,所以不仅仅是早饭,午饭晚饭食用也是可以填饱肚子的。
扫一扫边看边做
用料
主料
面条
400g
辅料
细香葱
10g
酸豆角
15g
辣萝卜
20g
胡椒粉
2g
辣椒油
20g
鸡精
2g
香醋
8g
麻辣酱
6g
芝麻酱
30g
香油
5g
葱油
10g
白糖
2g
酱油
5g
#热干面#
的制作步骤
1.
准备原料。
2.
将
面条
煮熟备用。
3.
将麻辣鲜6g,
白糖
2g,
鸡精
2g,
香油
5g,
酱油
5g,姜蒜水15g,
香醋
8g,
胡椒粉
2g,
芝麻酱
30g,
辣椒油
20g,
葱油
10g装入碗中一起调拌均匀成酱汁。
4.
把酱汁加入面条撒入
辣萝卜
,
酸豆角
,香葱末即可。
5.
美味热干面就做好了。
大师秘籍
1、酱汁调制时可根据个人口味适量添加。
更多秘籍:
面条的做法
相关菜谱
葱油拌面
586855
浏览 *
45
收藏
重庆小面
158244
浏览 *
34
收藏
素炒面
99564
浏览 *
158
收藏
肉丝炒面
87687
浏览 *
121
收藏
小编推荐
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
31049 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
29531 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
109834 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学
20519 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#刘强#
的更多菜谱
爆炒乌鱼花
煎转黄花鱼
九转大肠
炸烹大虾
白灼虾
小编推荐
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
11万 阅读
蜂蜜凹蛋糕
适合新手的一款蛋糕
一定要控制好烤箱温度哦~
3万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅